石塘咀市政大廈公廁有別於其他街市內的公廁，由食環署潔淨組管理。因為這個公廁是因應港鐵港島綫西延時，拆除屈地街公廁而作的重置設施，故這個設於2樓熟食中心電梯大堂旁的石塘咀街市公廁，特別要求需24小時開放。

據知由於新計劃將會改善廁所內的空間擺設以符合現行標準，及改善初期設計時將水箱置於行人通道頂導致的危險隱憂，故會將水箱搬至男女廁中間的水塔房內，並略微縮少廁所範圍，因此男女廁格的數量將會減少。而在部門加設自動計數器並進行過使用人次統計後發現，男士平均使用量遠高於女性使用者(平均約800男: 350女)，故亦會跟從趨勢，並顧慮女性的情況下，將女廁位置調往後方房間。

部門原擬在新設計中取消蹲廁，並依使用量估算增加尿兜數量。但由於增加尿兜導致廁格數量減少，葉錦龍建議部門儘量平衡新廁所男廁內廁格及尿兜的數量(原計劃6兜2格，現建議4兜3格)，並考慮區內長者的需要，在男女廁最後方各設一格蹲廁。

改建後的廁所，需要符合人道提供工作間，讓清潔人員在內工作。部門指男女廁內均會設有一個約三方平米的獨立房間，讓清潔工友在內工作或稍息。葉錦龍建議部門需確保內部照明及通風系統設施獨立，保障清潔工友尊嚴。

公廁原設有一個無障礙廁所。葉錦龍建議食環署在新設計中加入性別友善洗手間，但署方指空間有限，現時只能在原本的無障礙廁所空間中嘗試改建。

在智能化洗手間方面，葉錦龍建議署方在建築時加入例如剩餘廁格顯示器等智能設施，方便使用者知道廁所狀況，改善使用體驗。部門指在其他地區的公廁中正試行相關項目，包括氣體檢測等新功能，會備悉我們的建議。

葉錦龍及何致宏將會密切關注新公廁的翻新工作。